Biotechnological innovations in food processing
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Butterworth/Heinemann on behaf of Open universiteit and Thames Polytechnic | 1991 | Storbritannien, Oxford | ix, 294 sidor. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Butterworth/Heinemann on behaf of Open universiteit and Thames Polytechnic | 1991 | Storbritannien, Oxford | ix, 294 sidor. |